日吉地区特産の香り高いゆずをふんだんに使用したゆず羊羹です。 白豆の上品なしっとりとした甘さと、ふんだんに加えたゆず皮が醸し出す優しい酸味がマッチした独特の美味しさ。 甘さ控えめです。
その他特産品の紹介が入ります。
日吉夢産地の施設内レストラン「森のまど」100人程度収容できる大型レストランです。事前のご予約で宴会・フランス料理・会席など多種多様な料理をお出しできます。 レストランの詳細はこちら⇒